Полезные ферментированные салаты на столе

Полезные салаты для женщин после 50: вкусно, легко и для здоровья!

Эта статья написана Еленой Соловьевой, автором блога «Жизнь прекрасна». Елена  уверена в том, что жизнь прекрасна после 50! Здоровье, стиль, финансы, психология и путешествия – всё для вдохновения и уверенности в новом возрасте. С возрастом метаболизм замедляется, а потребность в витаминах и минералах возрастает. Правильное питание после 50 — это не только про контроль веса, но

Полезные салаты для женщин после 50: вкусно, легко и для здоровья! Читать далее »

Польза
Банки с квашеной свеклой и мочеными яблоками — символы русской кухни

Ферментация овощей и фруктов. Вспомним старые русские способы заготовки!

В мире здорового питания много говорят о пользе квашеной капусты и йогурта. Но знаете ли вы, что наши прабабушки питались своим, традиционным «русским» пробиотиком, который не уступает по полезности современным продуктам? Домашние моченые яблоки в кадках и банки с квашеной свеклой долгие месяцы хранились в погребах, насыщая организм витаминами и пробиотиками. Именно эти простые рецепты

Ферментация овощей и фруктов. Вспомним старые русские способы заготовки! Читать далее »

Традиции
Квашеная капуста и солёные огурцы на столе

Соление и квашение. В чем разница в процессе ферментации?

Соление и квашение — два схожих способа заготовки овощей, но их часто путают. В обоих процессах используется соль, продукты могут находиться в рассоле, а при определённых условиях в них происходит молочнокислое брожение. Однако цели и результаты этих методов различаются. При квашении мы прежде всего создаём условия для молочнокислой ферментации, а при солении основную роль играет

Соление и квашение. В чем разница в процессе ферментации? Читать далее »

Квашение
Семейный ужин с домашним пирогом, напитками и фруктами

Уютные рецепты для семьи: вкусно, просто и по-домашнему

Эта статья написана Еленой Соловьевой, автором блога «Жизнь прекрасна». Елена  уверена в том, что жизнь прекрасна после 50! Здоровье, стиль, финансы, психология и путешествия – всё для вдохновения и уверенности в новом возрасте. Уютные рецепты для семьи для вас дорогие хозяюшки!❤️ Нет ничего лучше, чем собрать за одним столом детей, внуков или друзей и угостить их

Уютные рецепты для семьи: вкусно, просто и по-домашнему Читать далее »

Польза
Стол с полезными блюдами для здорового питания после 50 лет

Здоровое питание после 50 лет: как сохранить энергию, красоту и здоровье

Эта статья написана Еленой Соловьевой, автором блога «Жизнь прекрасна». Елена  уверена в том, что жизнь прекрасна после 50! Здоровье, стиль, финансы, психология и путешествия – всё для вдохновения и уверенности в новом возрасте.   После 50 лет организм женщины переживает серьезные изменения: снижается уровень эстрогена, замедляется метаболизм, уменьшается мышечная масса, а кости становятся более хрупкими. Однако

Здоровое питание после 50 лет: как сохранить энергию, красоту и здоровье Читать далее »

Польза
Прокрутить вверх