сныть

Квашеная сныть — полезная заготовка из дикорастущей зелени, которая готовится за 3 дня и хранится всю зиму. Молодые побеги богаты витамином C и железом. Вкус получается мягким, без горечи — идеально для супов, пирожков и салатов. Наши предки не зря называли сныть «снедью» — едой, и сегодня эта традиция возвращается. Но прежде чем браться за […]