арбуз

Привычный сладкий десерт в этом рецепте превращается в пикантную кисло-солёную закуску. Кусочки арбуза остаются сочными, приобретают приятную кислинку и хорошо впитывают ароматы чеснока, укропа и хрена. Если вы никогда не пробовали солёный арбуз, рекомендую начать с одной трёхлитровой банки. Рецепт очень прост: нарезаем арбуз, укладываем в банку, заливаем холодным рассолом и оставляем в тепле до