аджика

Есть аджика, которую попробовал на кусочке хлеба — и сразу тянешься за добавкой. А есть такая, которую сначала хочется просто рассмотреть. Густая, ярко-красная, пахнет чесноком и специями. А после первой пробы сразу становится понятно: перец здесь главный. Именно такой у меня получается аджика с грецкими орехами. Я не стал делать её похожей на магазинный соус